先日のイベント

上映会の時のtakeout用のおやつ。出した途端どんどんお買い上げして頂き、あわてて撮りました。
明日のお食事会でも色々お作りしています。21日はヨガ後に13時からお食事を
召し上がれます。ご興味あればどうぞご予約下さいませ。

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# by cypher_scene | 2017-05-16 12:23 | sweets

ハンガリー映画上映会でのsweets

5月7日日曜に南森町雲州堂で上映会付きお食事会が開催されます。
18時openの19時半startで鑑賞料無料 IOR?Iのfoodやdrink要オーダー制です。
その時にCypherのsweetsをtakeoutで販売します。
皆様ふるってご参加くださいませ。
写真は苺ティラミスサンドココアcake

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# by cypher_scene | 2017-04-24 11:20

昨日のお食事会

menuはいなり寿司、サルサ餃子、厚揚げのホイコウロウ、筍のぬた和え、はちみつ入り大根のお漬け物、ジンジャーキャロットsoup。
次回30日13時よりお食事会の予定です。
ご予約は2、3日前迄でお願い致します。

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# by cypher_scene | 2017-04-24 11:04

お弁当

毎年恒例の全国からご活躍の講師陣を招いたイベントにお弁当をお届けしています。今年は微生物で有名な琉球大学名誉教授の比嘉先生を筆頭に色々為になるお話をされてました。沢山のご依頼ありがとうございました。

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# by cypher_scene | 2017-04-24 11:00

次回のお食事会は30日13時より

レッドオニオンのレモン胡椒あえ&ポテトタルタルピュレ
ホンダワラ(海藻)と海水だけのほんのりピンク色の旨味塩使用。

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# by cypher_scene | 2017-04-11 21:03

本日のお食事会

れんこんとスイスチャードのカレーオニオンソテー&赤大根と白大根のsoup

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# by cypher_scene | 2017-04-09 23:07

Spring has come!!

本日のお食事会で出すのり巻き。
菜の花とアボカド、ズッキーニ入りの梅風味です。

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# by cypher_scene | 2017-04-09 13:49 | Still Life

明日のお食事会

苺のアーモンドタルト&苺チョコクランチpie


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# by cypher_scene | 2017-04-08 15:59

酵素入りお食事会&お話

日曜日のお食事会に足を運んで下さってありがとうございました!
為になるお話も満載で皆さん興味深く聞いてらっしゃいました。
この日のmenuはレタスと白菜のセージ塩のポタージュ、ジャガバラ煮、筍と黄人参&こんにゃくのぬた和え、菜の花のフリッター(ハーブスプレッド付き)紫玉ねぎのクスクスサラダ。
デザートはクランベリーのバナナクリームサンド(石臼挽きの玄米粉とバナナ+酵素入りヨーグルト)
orキーウィのきなこシナモンタルト
全品酵素ゆるり入りで大好評でした!またひき続き行いたいと思います。


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# by cypher_scene | 2017-03-28 12:21

科学者の方が開発した酵素を使ったお食事会

参考menu
マッシュポテトバーグ、ロマネスコと蓮根の人参みりんドレッシング和え、レッドオ二オンのチャプチェ、赤大根と白菜のsoup


26日日曜15時から科学者のDr.マーサさんのお話の後、お食事会を開催します。
まだ空きがありますので3日前迄にご予約お待ちしております。お話とお食事込み3500円

take.zoo@nifty.comまで


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# by cypher_scene | 2017-03-20 21:19

酵素入りお食事会&お話

科学者の方が開発した酵素を使ったお食事会でのメニュー。一口バ一グきのこソ一スがけ、蓮根とカリフラワーのみりんソテー、赤かぶらと紫玉ねぎのタルタル和え、バルサミコピクルス、里芋ポタージュ。
ケ一キは二種類でいちぢくチョコクランチcakeとバナナクリ一ムサンドorキーウィのcocoaタルト。チャイ付きで全品酵素入りの贅沢な内容でした。
プロジェクターで映し出された腸内環境の図解の説明もあり、和やかな雰囲気の中、皆さん質疑応答されてました。
また参加したい方達もいらっしゃるので機会を見つけてお話し&食事会を行いたいと思っております。皆様どうもありがとうございました。


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# by cypher_scene | 2017-02-28 10:57

酵素入りお食事会

2月26日日曜13時より科学者の知り合いの方が開発した酵素を使ったお食事会をします。
場所は難波宮近くのEQooです。
微生物から宇宙まで普段聞けないお話をミラクルプレートをお召し上がりながら
お楽しみください。
5日前までにご予約下さいませ。3500円 take.zoo@nifty.com
https://www.facebook.com/eqoo3f/

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# by cypher_scene | 2017-02-16 12:29 | information

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します!  

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# by cypher_scene | 2017-01-04 22:09 | information

今週末のイベントに向けて

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# by cypher_scene | 2016-12-15 23:41

イベント出店

エシカルビーガンフェスに来て頂き誠にありがとうございました!
東大阪のグリーンフェスタにもお越し頂いた方達がまた足を運んで
下さったり、様々な嬉しい感想を添えて下さったり涙ぐんで下さる方までいて
感激しました。そういう方達のおかげでお菓子も30分であっという間で完売
となりました。10月は数々のイベントや催しの為、忙しい日々でしたが
皆様の嬉しい声を聞かせて頂き、感謝でいっぱいです^^

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# by cypher_scene | 2016-10-31 22:53 | information

30日エシカルビーガンフェス出店

11時から売り切れまで
カレーやキッシュ、焼き菓子等を販売予定。

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# by cypher_scene | 2016-10-28 16:51

this weekend 23

カカオニブとスパイスのスコーン、ピーナッツバターときなこのクッキーetc,,,人気のスコーンやブレッド、クッキー、マフィン各種、chaiが並びます!

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# by cypher_scene | 2016-10-19 16:59

23日東大阪Green Festa &Market 2016に出店します。

今回はキッシュとチャイ、焼き菓子etc...をお出しする予定です。

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https://www.facebook.com/events/183909258687216/
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# by cypher_scene | 2016-10-12 14:49 | information