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夏限定コラボパフェ#2

今回のコラボパフェはメロンと白ワインのシャーベットにプラムソース、リンゴのケーキ
クリームチーズソース、ハイビスカスのジュレです。濃厚で芳香なのに後口さっぱり。
素材の組み合わせがマッチしていて満足感があります。ビーガンの方はクリームチーズ
ソースを省くともできます。
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by cypher_scene | 2010-09-14 13:33 | sweets
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