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コラボパフェ3

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いちぢくとコアントローのココナッツミルクアイス&バナナシナモンcakeと
キャラメルクリーム、ぶどうのマリネ、レモンのジュレ、cocoaソース。
再び濃厚で大人っぽい秋の気配を感じさせる一品。
バナナ+シナモン+キャラメルの最強コンビにココナッツミルクとコアントロー
の風味がマッチ。ぶどうとレモンのジュレが爽やかさのポイント。
まったりしているのに後口さっぱりで甘過ぎが苦手な男の方にも好評です。
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by cypher_scene | 2010-09-24 15:30 | sweets
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