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お食事後のミニパフェ#85

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黒ビールと黒糖のココアアイス、柚子クリームとスパイスケーキ、いちぢく、チェリーソース、チュイール(all vege)
今回のアイスはいちぢくを漬けた黒ビールを煮詰めてコクと甘みをだしました。ビターで適度な酸味の
あるオリジナルな味です。濃厚で男女問わず大好評でした。


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by cypher_scene | 2012-08-23 09:46 | sweets
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