カテゴリ:sweets( 46 )

パフェ#55

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レモンバーム入りチョコアイスクリーム
穀物コーヒーcake
レモンクリーム
ハイビスカスジュレ
キャラメルソース
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by cypher_scene | 2011-08-28 21:32 | sweets

パフェ

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黒糖ミントシャーベット
メロンコアントローアイス
cocoaとラムレーズンのcake
ハイビスカスのジュレ
レモンクリーム
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by cypher_scene | 2011-08-08 17:10 | sweets

ベジ ブレッド Vege Bread

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       < 穀物コーヒーとバナナのくるみブレッド >

小腹が空いた時でも朝食でも負担がなく,勿論デザートにも人気です!
1ピースからお買い上げいただけます。
ホールでのご注文も承ります。
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by cypher_scene | 2011-05-22 17:32 | sweets

コラボパフェ3

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いちぢくとコアントローのココナッツミルクアイス&バナナシナモンcakeと
キャラメルクリーム、ぶどうのマリネ、レモンのジュレ、cocoaソース。
再び濃厚で大人っぽい秋の気配を感じさせる一品。
バナナ+シナモン+キャラメルの最強コンビにココナッツミルクとコアントロー
の風味がマッチ。ぶどうとレモンのジュレが爽やかさのポイント。
まったりしているのに後口さっぱりで甘過ぎが苦手な男の方にも好評です。
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by cypher_scene | 2010-09-24 15:30 | sweets

夏限定コラボパフェ#2

今回のコラボパフェはメロンと白ワインのシャーベットにプラムソース、リンゴのケーキ
クリームチーズソース、ハイビスカスのジュレです。濃厚で芳香なのに後口さっぱり。
素材の組み合わせがマッチしていて満足感があります。ビーガンの方はクリームチーズ
ソースを省くともできます。
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by cypher_scene | 2010-09-14 13:33 | sweets

sweets

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by cypher_scene | 2010-04-06 13:21 | sweets

Happy Birthday !!!

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You say it's your birthday
It's my birthday too--yeah
They say it's your birthday
We're gonna have a good time
I'm glad it's your birthday
Happy birthday to you.
Yes we're going to a party party
I would like you to dance--Birthday
Take a cha-cha-cha-chance-Birthday
I would like you to dance--Birthday
Dance
by The Beatles

バースディケーキの注文など承ります。
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by cypher_scene | 2010-02-20 12:24 | sweets

St. Valentine's Day

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2/10のパンプレート


11:30〜14:00
バレンタインにちなんで
チョコとこしょうのパンに合わせたベジmenu
ミルクレープにディップをはさみこんだものや、チョコと黒ゴマのトリュフやセロリのsoup 等々
デザートは、チョコとレモンを組み合わせたcakeやチョコレートモンブラン等も予定しています。
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by cypher_scene | 2010-02-04 16:52 | sweets

preparation now.

この時期限定のsweets
シトロンショコラb0177904_1241843.jpgb0177904_12412860.jpg


少しスパイスをきかせたチョコとアーモンドのメレンゲ
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by cypher_scene | 2010-01-11 12:45 | sweets

afternoon tea

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by cypher_scene | 2010-01-01 00:00 | sweets