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本日のbread

オレンジジャムとココナッツのコーヒーきな粉ブレッド
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by cypher_scene | 2012-08-30 18:52 | menu

今週のパフェ

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スペアミントと黒糖ジンジャ−エールシャーベット、レモンケーキ、マンゴークリーム、桃とぶどうのコンポート、チュイール
(all vege)
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by cypher_scene | 2012-08-29 15:19 | sweets

どんぶり in サイファー

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mix beansと赤おくらの豆腐チャンプルー丼
with
かぼちゃと紫たまねぎとズッキーニのフレンチサラダ
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by cypher_scene | 2012-08-27 15:22

久々のおかずマフィン!

アボカドとキャラウェイのおかずマフィンがもうじき焼き上がります
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!!
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by cypher_scene | 2012-08-26 17:41

クスクスクス

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ブラックオリーブとキャベツとプチトマトのすだちクスクスsalad
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by cypher_scene | 2012-08-24 12:11

Congratulations !!!

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友人のweddingpartyの為の贈り物。おめでとうございます!!!
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by cypher_scene | 2012-08-23 18:39 | sweets

お食事後のミニパフェ#85

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黒ビールと黒糖のココアアイス、柚子クリームとスパイスケーキ、いちぢく、チェリーソース、チュイール(all vege)
今回のアイスはいちぢくを漬けた黒ビールを煮詰めてコクと甘みをだしました。ビターで適度な酸味の
あるオリジナルな味です。濃厚で男女問わず大好評でした。


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by cypher_scene | 2012-08-23 09:46 | sweets

おもちゃ かぼちゃ

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by cypher_scene | 2012-08-19 18:21

イベントのプレート 

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ポテトサラダpie(パリパリのパートブリゼにキャラウエイシードとプチトマト、キュウリのマスタード入りポテトサラダのせ)。
梅肉入りラタトゥイユのラップサンド。
かぼちゃと黄ズッキーニ、青しそのクスクスサラダ。
つるむらさきとみょうがの豆腐胡麻チャンプルー(大葉ごしょうあえ)。
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by cypher_scene | 2012-08-17 17:37

玉ねぎタマネギ有機栽培オニオン

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by cypher_scene | 2012-08-14 15:16 | Philosophy