おべんとう&チョコタルト

4月5月はイベント&各種講演会のお弁当の依頼が多かったです。
全国や世界中で活躍されてる方々のお話は非常に興味深く勉強になりました。
喜んで頂き光栄です。人気のアボカドクリームキッシュ。
今回のsweetsはチョコムースタルト。タルトはさくさく、チョコムースは
ねっとりのコントラストでお楽しみ頂きました。

b0177904_9522457.jpg
b0177904_9512868.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-06-02 09:57

ピクニック

お天気の時はヨガの後、お弁当とcafetime

イタリアン肉じゃが風、vegeからあげと紫玉葱のマリネ、蓮根とニラのちぢみ、
厚揚げと白菜の柚子胡椒煮、ラディッシュとズッキーニのカボチャフレンチsalad

いちごのクランブルcake

b0177904_10304971.jpg

b0177904_10324568.jpg

b0177904_10345467.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-05-26 10:41

ありがとうございました!

昨日のイロリムライベントでは久しぶりにケークサレやおかずマフィンを作り、焼き菓子も全て完売しました^^昼前から青空が広がり知り合いに沢山会えた楽しい一日となりました!来て下さった皆様本当にありがとうございました!!

b0177904_6405430.jpg
b0177904_6394867.jpg
b0177904_6385590.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-04-18 06:41

パパ、遺伝子組み換えってなぁに?&MARKET

17日のイロリムライベントでは新玉ねぎや筍を使ったさつまいもカルダモンキッシュや桜ココアマドレーヌ、ベリーベリースコーン、パプリカpieなどなど。屋内なのでゆっくりできます。

http://comagoma-blog.jugem.jp/?

b0177904_1523272.jpg

b0177904_15221353.jpg
b0177904_15211868.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-04-16 11:24

4月17日上映会&market@イロリムラ

今回はvegeの焼き菓子やキッシュ、chaiで出店予定です。
http://comagoma-blog.jugem.jp/?eid=362#sequel

写真はサンドティラミス、キャラウェイクッキー、チョコフレークタルト。
当日の出し物もお楽しみに。。。

b0177904_15231839.jpg
b0177904_15213678.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-04-08 15:33

4月17日出店

上映会&market盛り沢山な内容です!
今回焼き菓子やキッシュ、chaiで出店予定です。
http://comagoma-blog.jugem.jp/?eid=362#sequel

b0177904_12505348.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-04-07 12:53

お花見イベント

イベントHARUGOTOには沢山の人にご来場頂きありがとうございました!!会場もいい感じで笑顔が素敵な人ばかりでした。声をかけて頂いて感謝しています^^

お花見カレー、ラディッシュと蓮根入りキャロットラペ(柚子胡椒風味)赤かぶ漬けorビーツキャベツマカロニsalad、大根の梅酢漬付、アボカドクリームキッシュ、カルダモンchai ,焼き菓子各種


b0177904_1254272.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-04-05 12:55

HARUGOTO

ハッシュドポテトカレー。リーフセロリの卯の花タブレとぬた和え。明日は新玉葱をカレーにたっぷり使って春満載のお花見カレーをお出しします。

b0177904_10144417.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-04-02 10:16 | information

出店します

4月3日 (日) 出店します!
皆様 是非 お越し下さいませ。
https://www.facebook.com/HARUGOTO-138069469648115/?fref=ts
HARUGOTO

写真は黒豆やごぼうや芽ひじき等黒い食材を使ったblack curry。黒練り胡麻入りでこくがあります。
きんぴらサブジとレモングラスピクルス付き

b0177904_12493754.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-03-17 12:54

vege sweets

カボチャの黒糖レアタルト(タルトがさくさくでシナモン入りカボチャクリームとのコントラストが人気です)orアップルミントチョコcake (ねっとりと爽やかさの融合)

b0177904_1423863.jpg
b0177904_1431435.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-03-16 14:09

カレー&sweets

酒粕カレーは最初は優しいけど後からスパイシーな感じでとても好評でした^^ブラウンマッシュルームとホーレン草のバルサミコソテー、赤かぶのレモングラスピクルス付き。今月も週変わりで色んなカレーが登場します!

b0177904_14465649.jpg
b0177904_14474940.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-03-09 14:51

クリームシチューカレー

今週はありそうであまりなさそうなクリームシチューカレー。
まろやかな中にピリッとスパイスが効いてます。スティックセニョールとポテトのマスタードサラダ、ピンクかぶらのレモンピクルス付き。

食後はカルダモンchaiとsweetsでお楽しみ頂きました^^

b0177904_21422783.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-02-29 21:43

vege sweets

いちぢくコーンフレークcake(栗のソースかけ)と
グレープフルーツとココナッツのレモンクリームサンド
こちらはチョコスプレッド付き。

b0177904_21382715.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-02-29 21:39

ショコラカレー

Valentine にoriginalショコラカレー(ポテトトリュフ&とキャベツとキャラウェイのソテー&
赤かぶらと人参の柚子ピクルス付き)を作りました。ビターでこくがある味。
意外とお子様もぱくぱく食べて、男性もおかわりして頂き好評でした^^
sweetsはキーウィとチョコフレークのcocoacake or オレンジのアーモンドクリームタルトの2種
(栗クリーム付き)。
カカオchaiも仲間入り。

b0177904_14213589.jpg
b0177904_14223654.jpg
b0177904_1423957.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-02-15 14:24

厚揚げをピーナッツバターでからめた麻婆カレー

お知らせ
明後日 2月14日はバレンタインにちなんで、
『ショコラ・カレー』をお昼からだします☆
チョコの焼き菓子もご用意しております。

b0177904_1603329.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-02-12 16:02 | cafe

りんごと黒胡麻クランブルのタルト/里芋ピュレ

林檎のシロップ煮とチョコヌガーのねっとりさとサクッコリッとしたタルトのコントラスト。
定番の里芋ピュレはパンやクラッカーと一緒に。soupにしてもこくがあります。

b0177904_148798.jpg
b0177904_1473929.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-01-11 14:14

赤かぶらとアボカドマヨネーズ

b0177904_1451279.jpg
b0177904_1444334.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-01-11 14:05

おせち

あけましておめでとうございます!本年もどうぞ宜しくお願いします!ご注文のおせちです。以前からのお客様達の為にオーソドックスなおせちを作っています。手前は赤かぶらと大根のなます。ローリエと柚子のピクルス液使用。

b0177904_12125766.jpg

[PR]
# by cypher_scene | 2016-01-02 12:13