ある日のコース料理

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ホワイトマッシュルームとblack oliveの山芋キッシュ
赤茄子とズッキーニ&ベジ豚のピーナッツバターみそ炒め
黒皮南瓜のそぼろあん
さつまいもと虎豆、緑レンズ豆の白みそゆず煮
アボカドsoup
そうめん(大葉、オクラ入り)モロヘイヤジェノベーゼ
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dessert
梅スポンジcake(ソースはチョコミント、レモンクリーム)梨ココナツと黒糖生姜アイスのパフェ
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# by cypher_scene | 2009-09-02 11:41 | menu

vegeキャラメルIcecream(サイファー特製)

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I Scream,
You Scream,
We All Scream
for Ice Cream

Ai scrima,
iu scrima,
ui oll scrima
for ais crima



information
8月23日(日) コース料理の為、貸し切りとなっております。
8月30日(日) イベント出張の為、休業させて頂きます。
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# by cypher_scene | 2009-08-15 19:00 | sweets

rainbow

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"Hot Fun In The Summertime"
All: End of the spring and here she comes back
Hi Hi Hi Hi there
Them summer days, those summer days
That's when I had most of my fun, back
high high high high there
Them summer days, those summer days
Rose: I "cloud nine" when I want to
Freddie: Out of school, yeah
Larry: County fair in the country sun
Sly: And everything, it's true, ooh yeah
All: Hot fun in the summertime x 4
All: First of the fall and then she goes back
Bye bye bye bye there
Them summer days, those summer days

by Sly and Family Stone

難波宮フェスタ 2009 出店します!
7月28日 (tue) pm4:00〜pm7:00 入場無料
難波宮(なにわのみや)フェスタ 2009
 大阪市中央区法円坂に広がる難波宮史跡地公園は、古い歴史を持つ古代都市大阪の象徴として貴重な遺産として存在します。この史跡公園の豊かな自然の中で、歴史の話や様々な体験、感性を磨く音楽や文化に触れて頂く「なにわ」のお祭りです。
 CypherはココナッツvegeカレーライスなどのOrganic料理やlilialのお菓子を販売します。
主催:NPO(非営利活動団体)OSAKA ゆめネット
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# by cypher_scene | 2009-08-08 13:39

Curry & Rice to go

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~take out ~
カレーライスお持ち帰りできます。
ORGANIC VEGE CURRY
&
BROWN RICE
(100%植物性カレーと有機玄米)
¥650
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# by cypher_scene | 2009-08-01 13:14 | take out

Takezo Aoki Photography Office

ギャラリー
http://takezoaoki.exblog.jp/
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# by cypher_scene | 2009-07-30 13:22

music! music! music! magic!

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"VEGA has VEGE"
ラップサンド/星形パイのせアボカドディップ/小さな車輪のきのこパスタ/春雨のSALADA(おくら、みょうが、大葉)/ゆで卵とブラックオリーブのレモン漬け/山椒昆布&ターメリックごはん/ビーツSOUP
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〜dessert〜 銀河系アイスクリーム

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Improvisatorial-music performance...Smouldering Door
turn table...Tomoe Inoue
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# by cypher_scene | 2009-07-12 12:52 | information

inviting


七夕Party 7月11日"the Date with Vega"
no chargeで、DJ ,Liveなど小さい音量で軽〜くやっております。
15:30くらいから日没まで
DJ...Tomoe Inoue
Live Performance...Smouldering Door Jerry Gordon & Charles Billards
Beatbox&poplock.....Takezo Aoki
Foods.....Cypher
Sweets.....Lilial
お食事、デザートは3日前までにご予約下さい。
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# by cypher_scene | 2009-06-30 19:39 | information

HAVE YA' vege HAMBURGER

『天然酵母パンのcoeurとorganic sweetsリリアルの店頭販売会/Have your vege hamburger』

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~初夏のパンプレート/Have your vege hamburger~
ハンバーガー(ベジミンチのハンバーグ)
<アボカドとシナモンのディップ>
Potetoと黒オリーブとひよこ豆のトマトソースあえ
茄子とズッキーニ&ベジミートのデミグラスソース
青じそとみょうがとラディッシュ 紫玉葱のSALADA
芽ひじきとキンピラとトマトの胡麻だれ
キャロットとタイムの冷製SOUP

only Jun.24.2009
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〜dessert〜
レモンムース〜米粉のビスキュイ〜さくらんぼソースあえ
オレンジショコラタルト(vege)
only Jun.24.2009
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〜drink〜
林檎と柚子のジュース
organic コーヒー
冷チャイ
only Jun.24.2009

パン&スイーツ店頭販売会にお越し戴きありがとうございました。店頭販売は7、8月と休ませて頂きます。
次回は9月30日(水)に行います。(11時15分〜売り切れまで)
Cypher店内ではそれらにちなんだその日特別のorganic deli プレートをご用意します。小さい店ですので毎回すぐに定員オーバーとなります。3日前に受付終了とさせて頂きます。お早めにご予約下さい。
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# by cypher_scene | 2009-06-24 12:27 | information

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# by cypher_scene | 2009-06-05 17:06

Quiche

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きのことアンチョビのキッシュ
季節のオーガニック食材を使ったキッシュ ホールでの注文も承ります。お好みにより、卵、乳製品無しでも出来ます。ご予約下さい。
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# by cypher_scene | 2009-05-24 14:42 | menu

Lilial Sweets 焼き菓子

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# by cypher_scene | 2009-05-23 14:25 | sweets

dictionary

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ci・pher サイファー/sάɪfɚ|‐fə/
―【名】
1【C】 (記号の)ゼロ,0.
2【C】 アラビア数字.
3【C】 輪,円陣
4【U】 [具体的には 【C】] 暗号.
用例
in cipher 暗号で[の].
b 【C】 (暗号を解く)かぎ
B-boyなどのパフォーマンスで自然発生する人垣の輪。また、そのscene全体の様子。
車輪の兄弟、輪廻
―【動】 【他】 〈通信などを〉暗号にする (⇔→decipher).
[アラビア語「ゼロ,無の」の意]
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# by cypher_scene | 2009-05-20 20:14 | Still Life

thank you very much for coming.

『天然酵母パンのcoeurとorganic sweetsリリアルの店頭販売会/EARLY SUMMER』
店内では、それらにちなんだスペシャルプレートをご用意しました。
only May.28.2009
"EARLY SUMMER"

=Special lunch plate=
イングリッシュマフィン
春巻き(ベジ肉みそ)
赤なすとズッキーニのラタトゥィユ
ベジミートとポテトのローズマリー煮
カボチャと紫玉葱のフレンチsalada
バジルと菊菜のディップ
キャベツと青瓜のsoup
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=Dessert=
vegeバナナプリン / サクランボと黒糖のショートケーキ
only May.28.2009
"EARLY SUMMER"
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次回の『天然酵母パンのcoeurとorganic sweetsリリアルの店頭販売会』は6/24です。
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# by cypher_scene | 2009-05-20 17:12 | information

early in the morning

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# by cypher_scene | 2009-05-20 15:42

Omu-Rice

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有精卵と季節野菜を使ったオムライス
Omu-Rice ¥850
Japanese rice omlet with seasonal vegetables
お時間15分ほど頂きます。
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# by cypher_scene | 2009-05-10 11:19 | menu

welcome

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# by cypher_scene | 2009-05-05 14:49 | Still Life

フランボワーズChocolat / さくらんぼのVege Tart

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# by cypher_scene | 2009-05-05 14:06 | sweets

Happy Birthday!!!

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May 31.2009 only
春巻き
ラタトゥィユ(ベジミート入り) 
白花豆 ひよこ豆 緑レンズ豆のポテトクリーム煮
紫玉葱とマッシュルームのペンネ
ズッキーニのフリッタータ
ピクルス
〜dessert〜
さくらんぼとオレンジのタルト
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You say it's your birthday
It's my birthday too--yeah
They say it's your birthday
We're gonna have a good time
I'm glad it's your birthday
Happy birthday to you.
Yes we're going to a party party
Yes we're going to a party party
Yes we're going to a party party.
I would like you to dance--Birthday
Take a cha-cha-cha-chance-Birthday
I would like you to dance--Birthday Dance
You say it's your birthday
Well it's my birthday too--yeah
You say it's your birthday
We're gonna have a good time
I'm glad it's your birthday
Happy birthday to you
"Birthday" by The Beatles
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# by cypher_scene | 2009-04-29 12:50 | take out